Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher
David Hänsel
Otto & Engel – Kleine Speiserei
Lindenstraße 69
40233 Düsseldorf
Telefon: 0173 4277777
E-Mail: frage@ottoundengel.de
2. Hosting
Diese Website wird bei IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, gehostet.
Beim Aufruf der Website verarbeitet der Hosting-Anbieter technisch erforderliche Daten
in Server-Logdateien. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Abrufs,
aufgerufene Datei bzw. Seite, Referrer-URL, Browsertyp, Browserversion und Betriebssystem gehören.
Die Verarbeitung erfolgt, soweit einschlägig, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren, stabilen und fehlerfreien Bereitstellung
dieser Website sowie in der Abwehr von Missbrauch und Angriffen. Soweit IONOS Daten in unserem
Auftrag verarbeitet, erfolgt dies auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung.
Die Speicherdauer richtet sich nach den technisch erforderlichen und vertraglichen Vorgaben des Hosters.
3. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon
Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten
personenbezogenen Daten, insbesondere Namen, Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage.
Bei Reservierungsanfragen erfolgt die Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen
bzw. zur Vertragserfüllung nach Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei sonstigen Anfragen erfolgt sie
auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, soweit unser berechtigtes Interesse in der Bearbeitung
Ihrer Anfrage liegt. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den jeweiligen Zweck nicht mehr
erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
4. Cookies, Tracking und externe Dienste
Diese Website setzt nach aktuellem Stand keine Analyse- oder Marketing-Cookies ein und verwendet
keine Tracking-Dienste. Es werden keine externen Webfonts, Social-Media-Plugins, Karten- oder
Analyse-Dienste eingebunden. Die verwendete Schrift und die Bilder werden lokal von unserem eigenen
Webspace geladen. Sollte sich dies künftig ändern, wird diese Datenschutzerklärung entsprechend
angepasst und, soweit erforderlich, vorab eine Einwilligung eingeholt.
5. Empfänger von Daten
Personenbezogene Daten werden nur weitergegeben, soweit dies zur Bereitstellung dieser Website,
zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten oder zur Wahrung berechtigter
Interessen erforderlich ist. Empfänger können insbesondere unser Hosting-Dienstleister IONOS sowie,
soweit erforderlich, von uns eingesetzte technische Dienstleister sein.
6. Ihre Rechte
Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:
- Auskunft über Ihre verarbeiteten personenbezogenen Daten gemäß Art. 15 DSGVO,
- Berichtigung unrichtiger Daten gemäß Art. 16 DSGVO,
- Löschung gemäß Art. 17 DSGVO,
- Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO,
- Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO,
- Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO gemäß Art. 21 DSGVO.
7. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Für Nordrhein-Westfalen ist dies:
Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW)
Kavalleriestraße 2–4
40213 Düsseldorf
E-Mail: poststelle@ldi.nrw.de
8. SSL-/TLS-Verschlüsselung
Diese Website nutzt eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie
daran, dass die Adresszeile Ihres Browsers mit „https://“ beginnt.
9. Aktualität dieser Datenschutzerklärung
Stand: August 2026. Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Website,
die eingesetzten Dienste oder die rechtlichen Anforderungen ändern.
